138 páginas. Rústica con solapas.
Título completo: Carne de perro
Título original: Carne de perro, 2003, Anagrama
Prólogo («El escritor de Centro Habana») y edición de Víctor Olcina
Ilustración de portada de Peter O’Toole
ISBN: 978-84-09-25582-5
1ª Edición: marzo de 2021
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«Los cuentos de Pedro Juan Gutiérrez, pese a ser el Bukowski de La Habana, son más reales y más auténticos y a menudo están mucho mejor narrados que muchos cuentos de autores llamados serios por la crítica». —Roberto Bolaño
«A la manera de un Henry Miller, Gutiérrez sabe, dentro de una lengua viva y sabrosa, restituir el carácter esencialmente poético, extremo, suicida y sin embargo constructivo, de la vida sexual». —France 5
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